12月に入りました。

12月に入り、いよいよ国内のシラスウナギの採捕が始まりました。たくさん取れる事を期待します。いよいよ寒い季節となってきました。コース料理の一品に『う鍋』を取り入れました。ぜひ、ご賞味ください。蟹江の鰻や　高さか